2010. október 24., vasárnap

Pangasius filé sütőben sütve

Hozzávalók:

600 g pangasiusfilé (én fagyasztottat vettem, persze lehet nagyobb mennyiségből is csinálni)
Halas fűszersó
Iglo zöldségköret Kertészné módra

A halakat megszórom a fűszersóval, tepsibe teszem, alufóliával letakarom, 200 fokon kb 15 percig párolom, majd a fóliát levéve még 10 percig sütöm.
A zöldköretet forrásban lévő vízben megfőzöm, kb 10 percig újraforrástól számítva.

Egy adagra nekem 330 kcal és 18 ch jött ki (150 g hal, 150 g zöldség)

Így néz ki:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése