2010. november 4., csütörtök

Csokis-áfonyás muffin

Hozzávalók:
125 g zabpehelyliszt
1 teáskanál búzasikér
30 g margarin
2 tojás
0,5 csomag sütőpor
0,5 dl tej
2 evőkanál "cicás" kakaópor
diétás áfonyadzsem
édesítő

Az egészet összekevertem kézimixerrel, tettem hozzá egy egy kávéskanál vaníliaaromát is. A muffinformákat félig töltöttem a tésztával, kávéskanálnyi dzsemet tettem bele, aztán pici tészta rá. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt kész. 6 db lett ekkora mennyiségből.
Így nekem egy picit túl omlós lett, lehet kicsivel több margarin kellett volna bele.


Összesen: 757 kcal, 100 ch
Egy darab: 129 kcal, 17 ch

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése